蒲媽咪ㄟ旅行足跡

圖一....去彰基的途中經過位於三角地帶新開的星巴克,建築造型太特別了~

去年底得知小小姑的大女兒生病反覆住院治療中~

最後決定利用寒假到彰基開刀治療。

身為舅舅&舅媽的我們當然要抽空去看看這孩子,因此有了這個彰化行。

這孩子是由她的阿嬤照顧,我們跟這位親家母也不是那麼的熟悉...

聊個半小時...覺得任務達成了也中午時刻該覓食了!

以前就愛吃彰化肉圓....來了怎能錯過!

還有陳稜路上蠻有歷史的貓鼠麵...順便都來嚐嚐。

新的彰基院區

兒童病房不輸給長庚喔!這是健保房每床床前都有液晶電視。

電視音量只限自己床位...不會吵到隔床。

這孩子跟蒲妹同年,年頭生早一年念書~現高一了!

6個月大時就曾因膽囊炎住進加護病房...這次也是此病復發!

多年年未到彰化市...已經很陌生了!

只能任憑導航帶路,最後停在火車站旁的停車場走路到陳稜路很近。

進陳稜路沒多久就找到貓鼠麵的店家...這是新店面

對面是舊有店家

「貓鼠麵」是一種湯麵，既無貓肉也無鼠肉，是緣於創立者做事靈敏，動作俐落，

顧客暱稱「老鼠」仔，因閩南語「老鼠」與「貓鼠」音同，

故「貓鼠麵」一直延用到今，並申請註冊商標，僅此一家，別無分號。

「貓鼠麵」以高湯獨具特色，是以豬肉剁成小方塊油炸後，配以佐料精心調製，熬上兩個鐘頭，

再加上蛤湯、蔥、蒜清燉而成，配 上專心研發的肉捲、蝦丸、香菇丸，即是「貓鼠三寶麵」，

三種配料是以精選材料加上傳統手工調製，皮脆、料實，風味獨特，並經消費者協會評審為傳統美食，

健 康美味，並獲頒「千禧消費金牌獎」之殊榮。另有產品--「魯豬腳」乃遵循古法調配，

皮Q肉滑，色澤紅亮，油而不膩，清爽可口，頗受歡迎，一直吸引顧客，值 得推薦。

「貓鼠麵」的重點是在「湯頭」。一般湯麵都以大骨頭燉高湯，

「貓鼠麵」卻別出心裁，選用豬隻的後腿肉，剁成細塊，放進熱鍋油炸，

加上扁魚、蔥、醬油等兩小時，再放入蔥蒜、鮮蛤湯等調味料繼續「煉味」一小時，

成為獨家的高湯肉燥。

彰化市 陳稜路223號

本頁網址：http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=33923

 

這是1/25的食記....已經不記得湯頭口感了!

但~蒲妹胃口不佳我們似乎點太多了!!

本來好像想順逛逛彰化的....但就是太久沒來

我們走的路線其實離夜市也不遠但白天真的沒捨好逛!

去屈臣氏買東西時蒲妹想上廁所...店家指引我們去開化寺

 

就這樣糊里糊塗的認識了開化寺

地址:彰化縣彰化市光華里中華路134號

開化寺為三進式「三殿、二院、二廊、兩翼出護室」的格局，四平八穩的木建材相當碩實，尤

其山門兩旁的一對青斗石石獅，瘦身前挺昂首的造型，手法靈活有動力，獅面造型十分討喜。

目前廟內立有清道光廿年「重修觀音亭碑記」，

乾隆三十九年「渡世慈航」、乾隆五十九年「寶殿圓通」、道光年「慈心保赤」、道光十二年「聖德慈心」、

同治十年「現大慈悲」、光緒十年「慈航普渡」等古匾及古聯對，均屬重要文物。

資料來自~網路搜尋

最特別的是目前開化寺除了主祀觀音菩薩，還有全台唯一的痘公痘婆，

傳說是再清朝時代有兩位行醫的夫妻，治好很多染天花的民眾，後人便把他們奉為神明，

後來 有很多愛美的女性開始拿出一罐罐的化妝品與保養品，希望痘公痘婆可以保佑自己白皙美麗。

據說痘公痘婆相當靈驗，因此許多家長會帶正值青春期的青少年來拜 拜，

希望可以治療青春痘，十分特別。

此廟頗有歷史,以前在彰化待過5年從沒進來過!

意外的行程~~讓我長知識了!尤其是那逗公逗婆

陳稜路上最夯的~阿璋肉圓

也是九把刀拍攝電影~那些年我們一起追的女孩

可惜~我當時並沒去觀賞

坐下來品嘗+外帶...一定要的啦!

記得以前回鄉時會特別來外帶肉圓北上,

同事也會託買....後來交通太塞我也搬家不方便就不再交關了!

 懷念的味道

阿璋肉圓:位於彰化縣彰化市長安街144號

以前在彰化很愛吃菱角酥,特別找了一下..還沒營業沒口福!

北上途中老公累了...愛睏,下交流道找地方休息

但他不會亂停車,而且瞇一下也需安靜的地方

就這樣開到這裡....真的夠寧靜!

 

當時是炮仗花的季節....

後來...好像是4月底還是5月初吧?就我媽走之前小小姑也因子宮肌瘤來彰基開刀

所以我們夫妻利用回家看媽時順道又來一趟彰化

這次我認出路線了!!可以不用導航帶路就到達陳稜路,

只是那次只是外帶....帶回家跟女兒分享美食!

積了好幾個月的遊記...陸續出清!

但~依然是加班...加班~加班!只能利用休假日加減寫!