您~聽過酸菜白帶魚湯嗎? 您吃過白帶魚米粉嗎?
我問過了同事...他們都說沒聽過還覺得白帶魚腥味重怎麼煮湯呢?
5月的某天 在格友卡蘿老師家看到她的金瓜石食記--白帶魚米粉湯
看完..真是不可思議! 不是白帶魚的季節~用了秋刀魚替代(更妙吼!)
GO! 跟著蒲妹一起遊黃金博物館..
品嘗白帶魚米粉..還有讓人時光倒流的祁堂老街
勸濟堂
關聖帝君銅聖像,高三十五台尺、銅的重量四萬二仟斤,其手上春秋書冊、
長五台尺、量五百多台斤、面部高六、二台尺,形態莊嚴,人人稱讚,
安在三樓屋頂。全省所有銅像最高關聖帝君的銅像也是世界最高,
觀賞地點在虎邊鐘鼓樓二樓陽台為最佳觀賞的位置。
離開侯硐國小,照原路回到明燈路上...繼續往九份.金瓜石方向開,
經過蜿蜒的山路終於開到了勸濟堂的停車場
這裡 我不熟悉!! 卡蘿老師的那篇食記我只看過一次.
找到這停車場全憑印象... (曾經路過~但是沒進來過!)
所以停好之後~要往哪個方向走...我也不知!!
午餐 吃過鐵路便當,這時間 父女倆都說肚子又不餓吃什麼米粉湯啦!
尤其是...往博物館園區的路邊看到這指標...(往下走)時,他們更不願走!
就這樣 走去了行程計畫外的黃金博物館....
行經這家草堂緣起 好特別的外觀
可惜 當天沒營業(或者已不營業)
最近 很懶得走路的蒲妹直喊到了沒? 到了阿!
我跟老公第一次來此是2008.9.2 那天是非假日
所以 這是蒲妹第一次造訪 也因慶祝新北市 現在免門票參觀
黃金博物館-由昔日台灣金屬礦業公司辦公室整建再利用,
一樓主要介紹與展示金瓜石的礦業歷史與文化。
本區地面玻璃內建礦脈模型展示本山礦脈,
讓民眾可以直接觀察地底世界中的礦脈分佈。
第一次用單眼拍室內...有些都模糊了
當閃光燈亮起時 還被服務人員勸導勿開閃光燈!! (囧)
因此 收起單眼,拿出熟悉的小傻拍室內摸220公斤的黃金
二樓主要以「黃金」作為展示主題, 主要包含:
金之物理特性、黃金藝術以及220公斤的金磚。
220公斤大金磚, 其尺寸重量不僅打破世界紀錄, 在製作鎔鑄上是史無前例。
金飾小品
蒲妹每樣都有看 看的速度也很快
出來後 她又開始無聊了!
我提議到老街 那兒會有貓或狗出沒的
於是 就這樣走到了陌生的祁堂老街
映入眼簾的就是這間簡阿伯用漂流木裝飾的店
轟動(酸菜白帶魚)
簡阿伯經過一整夜的海釣,滿滿一整箱的白帶魚,是他的戰利品,
新鮮白帶魚的細緻口感,佐以鹹中帶甘的酸菜湯頭,
有著一種討海人的質樸和豪邁!如果是週末假日,還能吃到肉燥乾麵,
魚湯裡也能加入米粉。
地址:台北縣瑞芳鎮金瓜石石銅山里祈堂路43號
02-24961458 簡慶安 營業時間:需事先預約
裡頭有電話.地址喔!
走上勸濟堂的小斜坡,一間可愛的小平房出落眼前,
原以為又發現了一家咖啡屋,沒想到這裡賣的是傳統小吃<白帶魚酸菜>.
討海多年的簡慶安伯伯,自創<白帶魚酸菜湯>可以加麵或加米粉,
風味新鮮甘甜,由於開店時間隨興,最好事先電話預約,以免撲空!
店裡店外都是簡阿伯的手藝
一旁的廚房 煮米粉湯的灶台
瞧見邊邊的粽子沒?? 好口福的蒲妹有分享吃到喔!
我忙著拍照 但是雨下個不停 不好取景
父女倆等待的時間 看著客廳的住宿客人在玩WII
後來才知~原來這裡是--白帶漁民宿
這碗就是米粉湯...只不過用秋刀魚替代了白帶魚
口感如何?? 看看我家蒲妹~
吼~從下車就一直說不餓的父女..
咬下秋刀魚後 直呼~好好吃喔! 怎麼那麼香啦~~
接下來 拔拔碗裡的魚就飛到蒲妹碗裡了
阿~~不是說不餓嗎? 怎麼把我們的魚喀光光咧!!
那湯頭的沙茶滋味 讓我們期待白帶魚的季節有機會能再度品嘗
P.S 想不到秋刀魚也能這麼美味!!
簡阿媽大概是聽到蒲妹可愛的誇獎
結帳時 說要送蒲妹兩粒粽子耶!
我要跟簡阿媽說~妳家的粽子好香好好吃唷!謝謝~
簡阿伯的白帶魚標誌
台灣人自行興建的祁堂老街,是早期台灣人向公司租地自行建設的聚落,
其發展形式與日式宿舍區完全不同,建築依山勢而興築,
配置錯落中有其特殊的聚落紋理。居民多環山闢地而居,受地勢限制,
房屋多淺短而窄小,住屋集中戶戶比鄰而居,
或成一長排住屋建造形式,至今仍留有工寮式民宅。
加以配合金瓜石多雨潮濕、強風的氣候特性,多採用石頭、紅磚、
木頭及油毛氈等建材,形成一棟棟黑屋頂錯落的礦業聚落景觀。
由於沒有明確的圍籬範域,
形成公私領域模糊全然不同於日式宿舍區之井然有序。
祁堂老街資料來自利末莊園民宿blog
離開簡阿伯的店 往祁堂老街去尋找~真心咖啡館
阿~忘了問簡阿伯的女兒..到柑仔店要走多遠?
雖然拍糊了 卻有種喜歡的fu
到了~看到柑仔店了
斜對面就是真心咖啡館
坐落在這樣蕭條老街裡咖啡館
嗯~我不會形容那種感覺耶!
從門窗上看到室內昏黃的燈光
坐在裡頭享用下午茶 欣賞金瓜石的海景
應該是很浪漫吼! 可是 已經3點多又帶著蒲妹
哪來浪漫可言...
看到顧店的老阿媽 可愛的蒲妹說一定交觀一下啦!
卡蘿說~柑仔店的樓上 都是5年級朋友愛看的漫畫書
我沒上去看 因為樓梯好陡
沒時間浪漫 有到此一遊 就能滿足我的心囉!
這裡 沒有九份老街的擁擠 但是 眼前的寧靜是九份所沒有的!
沿路都往下走 這會...需要辛苦的走回去耶!
從離開簡阿伯的店後 蒲妹跟拔拔一直開心的追逐著
是因為~有一隻黃狗聞著粽子香而一路跟著
這會 都要回到原路了狗兒還跟..成為我們路上的笑點話題!
原定暑假還要找日子陪蒲妹搭火車到侯硐,連蒲姐都想去跟貓貓玩
但是蒲姐星期一到六都得上課,我跟蒲妹的休假日也只喬出14.21兩天而已!
看樣子~想吃白帶魚米粉還真是可遇不可求耶!
⊙經中山高速公路,在2.5公里東北角海岸處指標往瑞芳出口下(可接走62號快速道路),再接台2丁省道,過瑞芳橋立即右轉,接102縣道直上九份。再由隔頂基隆山登山口旁轉入北34鄉道(金水公路)即可抵金瓜石。
⊙經濱海公路,至水湳洞右轉金水公路(北34鄉道),可直上金瓜石。
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